Biscoitos de Castanhas

0,5 Kg de castanhas
125 gr de manteiga
150 gr de açúcar
200 gr de farinha
1 colher de chá de canela
2 colheres de chá de fermento em pó

Coza as castanhas e reduza-as a puré.
Amasse o açúcar com a margarina e junte o puré de castanha.
Em seguida junte a canela, o fermento com a farinha e amasse novamente.
Forme bolinhas e coloque num tabuleiro untado. Vai ao forno muito quente.